카무트 쌀 효능 효소 이것만 알자!
카무트는 그 이름만으로도 우리에게 묘한 매력을 전달하는 곡물입니다. 이집트 쌀이라고도 불리는 이 곡물은 단지 식품일 뿐만 아니라, 우리의 건강과 웰빙을 위한 파워풀한 도구로서 그 가치를 인정받고 있습니다. 오늘은 카무트의 효능에 대해 좀 더 깊이 파고들어 보겠습니다. 목차 슈퍼푸드 카무트란? 카무트는 약 6천년 전부터 재배되어 온 곡물로, 밀과 비슷한 모양을 가지고 있지만 현미보다 큰 크기를 자랑합니다. 호라산 밀이라는 이름으로도 알려져 있는 이 곡물은 4,000년 간 잠들어 있던 투탕카멘 왕의 무덤에서 발견된 볍씨를 직접 발아시켜 싹을 틔운 것으로 알려져 있습니다. 그래서 카무트를 '왕의 밥', '왕의 곡물' 혹은 '생명의 씨앗'이라고 부르기도 합니다. 타임지에서 세계에서 가장 건강한 식품 50가지 중..
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2023. 9. 5. 20:25